TERRA LUCIS

Uve: 100% Aglianico del Vulture.
Vendemmia: manuale in cassetta nella prima/seconda decade di ottobre quando il processo di maturazione è nella fase ottimale.
Vinificazione: macerazione di circa 8-10 giorni e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Maturazione: in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di all’incirca 12 mesi.

Esame organolettico:
• Colore: Rosso rubino intenso.
• Profumo: al naso ha sentori di frutti rossi freschi con accenni speziati.
• Sapore: in bocca è ricco, pieno, con tannini molto fini che conferiscono lunghezza e persistenza.

Fresco, piacevole, fragrante, ha una bella struttura ed un finale pieno che ricorda la frutta fresca.

Abbinamenti: Ottimo sui primi piatti conditi con sughi di carne, carne rossa e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di Servizio: servire a temperatura ambiente, intorno a 16-18°C.
Formati: 75 cl